Recetas Ligth para adelgazar, crema verduras

Hoy les traemos un excelente receta light que nos ayudará a perder peso. Se trata de una exquisita crema de verduras preparada en una olla GM programables, los ingredientes para preparar esta crema son los siguientes:

• 250 gr. de judías verdes
• 1 puerro
• 1 patata
• 1 cubo de espinacas congeladas
• 250 gr. de calabaza
• 1 calabacin
• 3 dientes de ajo

Ingerdientes:2 tazas de ramitos de coliflor
3 calabacitas partidas en trocitos
2 litros de caldo de pollo
1 ½ cucharada de sal de ajo
½ cucharada de cebolla picada
1 cucharada de margarina
½ cucharada de aceite

Procedimiento:
Caliente la margarina con el aceite , sofría los ramitos
de coliflor y las calabacitas.
Agregue el caldo , sazone con ajo y cebolla , cocine a
fuego lento hasta que las verduras esten cocidas pero
firmes.

Ingredientes:3 tazas de ramitos de brócoli
3 talos de apio
½ cebolla
1 ½ litros de caldo de pollo
2 tasas de leche descremada
1/8 de cucharada de sal de ajo
1/8 de cucharada de pimienta
100 gramos de queso parmesano

Preparacion:
Cueza el apio , la cebolla y el brócoli juntos, livue con una taza de caldo de pollo y cuele.

Agregue la leche y el resto del caldo , mueva para deshacer los grumos.

Sazone con e ajo y la pimienta, cocine a fuego lento hasta que suelte el hervor.

Espolvoree el queso parmesano al momento de servir.